Perú- En Perú se celebra anualmente una fiesta en honor a el buen gusto , sí pero del cuy, un animalito parecido a un cerdito pero de menos libras y mas diminuto , digamos que es un roe
dor de la zona .
En este evento se califican el mejor sabor, bien sea frito y horneado , es increíble como estos pequeños cerditos atraen tantas personas anualmente a este evento , este año la cadena norteameicana CBS estuvo presente filmando el concurso.
Y es bien curioso , estos pequeños roedores no pesan mas de 7 libras, son muy bajos en colesterol y muy altos en proteínas .
Con 20 soles que no son mas $7 se puede probar un platillo de estos bien variado de cuy, frito y horneado , tambien en combo con papa y mazorca(maíz) adulta de la zona .
No comments:
Post a Comment